近年来，随着消费者健康意识的提升，保健食品早已不再是老年人的专属。艾媒咨询数据显示，2020年飞速“发酵”。各类保健食品也自然而然地摆上了办工桌和床头。
在北京市海淀区工作的张女士告诉记者，维C片是她办公桌上少不了的保健食品，加班熬夜后总感觉自身免疫力低了，只能想办法补补。“周围同事还会购买一些其他类型的产品，尽管有些不太清楚是什么功能，但保健食品的蓝帽子一眼可见。”同时，她还提到，保健食品也不再是胶囊、压片等传统的形式，软糖、固体饮料等形态的产品也层出不穷，在产品口味上也有了变化，更加符合年轻人的需求。
一些机构发布的各种相关数据也反映了当下年轻人对保健食品的需求。据央视新闻报道，去年“6·18”期间，店官网都能看到保健食品按人群来分类。
记者在浏览电商平台时也注意到保健食品售卖商家的分类购的基本都是年轻人，保健食品也早已不是老年人的专属，只要自己有需要，就可以选择购买。”
业内专家表示，保健食品的消费使用人群从上购买保健食品时一定选择正规店铺，并且仔细核查产品信息。
消费者对于保健食品安全的关注度并不低。在超市选购保健食品的消费者就向记者说：“平时接触到保健食品时多是通过广告，有时也不能确定其效用，购买时多是心存谨慎的，随时去权威网站查想要购买的产品是否安全。”
消费者的警惕也不无道理。记者注意到，在4月19日国家市场监督管理总局发布关于18批次食品抽检不合格情况的通告，标称陕西大志药业有限公司生产的大志牌玉香胶囊，咖啡因检测值不符合食品安全国家标准规定。该产品标称批准文号为“国食健注G20041047”，作为保健食品，该产品的功能类别为“减肥”。除此之外，在发布的抽检结果中，还有部分保健食品存在菌落总数超标、大肠菌群数超标、霉菌数超标等情况。
严格的监管是保障产品安全的重要防线。在4月21日国家市场监督管理总局举行的2021年第二季度例行新闻发布会上，市场监管总局食品抽检司副司长梁钢介绍，2020年抽检数据显示，保健食品等30类食品抽检不合格率低于总体不合格率。市场监管总局特殊食品司市场稽查专员张晋京表示，2020年4月以来，市场监管总局等7部门在打击保健食品非法生产经营、欺诈和虚假宣传、违法广告等方面取得阶段性成果。2020年，全国共检查生产经营主体98.8万余家次，出动执法人员150余万人次。2021年，市场监管总局等7部门将继续贯彻落实“四个最严”要求，深入推进保健食品行业专项清理整治行动，坚持问题导向，突出重点环节，保持高压态势，持续净化保健食品市场环境，不断提高人民群众对保健食品消费市场的获得感、幸福感、安全感。（闫 利）
