预制菜让你秒变年夜饭大厨
近年来，预制菜成为大家关注的热点，无论是专业投资人还是普通消费者，都对其产生了浓厚的兴趣。与传统堂食相比，预制菜具备了“烹饪简单”、“省时省力”、“味道不输饭店”等优势，川菜、鲁菜、粤菜等菜式多样任选，加上制作方面的“零门槛”，极大程度上解决了年轻人不擅长烹饪的烦恼。
天眼查数据显示，截至目前，预制菜相关企业6.4万余家，其中，2022年1月-12月新增注册企业1,730余家，1-12月新增企业注册增速达28.5%；
从地域分布来看，山东、河南以及河北，三地相关企业数量位居前列，分别拥有7,860余家、5,880余家以及5,180余家；
饿了么数据显示，腊月以来，“家宴”外卖搜索量同比去年增长10倍，其中超过一半用户都是00后。据悉，钓鱼台食品、大董、上海老饭店等一批知名品牌同步在饿了么开启年夜饭套餐预售，消费者可提前外卖备好年货礼盒。
智能产品成为年货新宠
科技的进步让智能产品成为购置年货的紧俏物资。在年货消费中，“悦己型消费”悄然兴起。商家紧紧抓住不同年龄层对不同年货商品的消费偏好，增加产品附加值，注重健康的品质年货消费渐成风尚。春节前家电换新升级需求不断增加，智能家电、数码产品热卖，筋膜枪、颈椎按摩仪等健康类“网红”产品销量也有明显增长。
天眼查数据显示，截至目前，智能家居相关企业14.6万余家，其中，2022年1月-12月新增注册企业5,000家，1-12月新增企业注册增速达29.7%；
从地域分布来看，广东、山东以及江苏，三地相关企业数量位居前列，分别拥有4.3万余家、1.1万余家以及1万余家；
国“潮”年货凸显中国元素
2023农历新年来到了癸卯兔，兔子本身可爱的形象就深受女性朋友与小孩子的青睐，生肖兔周边、文创日历、春联福袋、国潮盲盒等都将会成为热销的年货新品。
作为兔年最受关注的食品品牌之一，大白兔奶糖早早地准备好了与可口可乐的联名，推出兔年限定礼盒“好事成兔”，受到热捧。更多老字号秀出兔年国潮新年礼盒，故宫文化与祥禾饽饽铺联名，而知味观兔年年货礼盒采用了兔年花车设计，礼盒可以秒变玉兔花车。
“国潮”年货的走俏，不仅为中国年味赋予了更多文化内涵，也彰显了当下年轻人的新生活方式——买“国潮”、晒“国潮”正成为都市年轻人的消费新趋势，也是他们置办年货时不可或缺的一部分。
足不出户 年货就到家中
采办年货除了光顾各大线下超市、农贸市场外，购买年货最为便捷，种类最全的就是电商平台了。今年的年货节更是给了各大电商平台大显身手的机会。
从目前多家平台的活动节奏来看，天猫、淘宝等阿里系的平台，2022年从12月27日开启预热，活动延续至1月4日。如果算上后续春节不打烊时期，年货活动将持续至大年初八。京东的活动时间则更漫长，据官方资料介绍，此次京东年货节将从2022年12月26日持续到2023年1月28日。
春节消费能否实现持续性的，渐进式的复苏可从元旦的餐饮市场一探究竟。美团元旦消费数据显示，餐饮方面，元旦假期前两日，全国堂食和线上交易额较上周增长超1倍，其中，江苏、浙江交易额增长超2.3倍，堂食消费恢复旺盛。
天眼查数据显示，截至目前，餐饮相关企业1329.2万余家，其中，2022年1月-12月新增注册企业284.5万余家，1-12月新增企业注册增速达35.8%；
从地域分布来看，广东、山东以及江苏，三地相关企业数量位居前列，分别拥有134.4万余家、103.8万余家以及86.6万余家；
渐进式消费复苏让回暖之路走的更扎实
当前，以本地需求为代表的餐饮消费将率先复苏，以异地需求为主的住宿、旅游和航空消费有望紧随其后，预计将迎来一波消费高潮。
