原标题：国家统计局权威解读：肉菜下降，油价上涨，一季度物价上涨？
国家统计局4月9日公布，2021年3月全国居民消费价格同比上涨0.4%，环比下降0.5%。CPI同比指数在年初连续两个月跌入负值区间后，今年首次转为正值。一季度全国居民消费价格与去年同期持平。
食品价格和非食品价格呈现“一涨一跌”的态势，共同推动CPI由负转正。国家统计局高级统计师董认为，一方面，春节后猪肉价格大幅下跌，进一步影响食品价格下跌，拖累CPI同比；另一方面，汽油和柴油价格的上涨推动非食品价格从负向上涨，推动CPI同比上涨。
除了上述新的价格上涨因素，加息的负面影响也大大减少。据估计，在3月份0.4%的同比增幅中，去年价格变动幅度约为-0.6个百分点，比上个月窄1.2个百分点。上述新的价格上涨因素的影响约为1.0个百分点。
总体而言，不含食品和能源价格的核心CPI同比从上月持平变为0.3%，一季度核心CPI同比持平。
鲜菜价格明显下降，猪肉价格已降超过三成
食品价格同比环比下降，拖累CPI。3月份食品价格由上月的1.6%变为3.6%，对CPI的影响约0.71个百分点；同比下降0.7%，较上月大0.5个百分点，影响CPI 0.12个百分点左右。
其中，由于天气转暖，大量新鲜蔬菜上市，新鲜蔬菜价格大幅下跌14.5%，是3月份统计环比跌幅最大的一类。
其次是猪肉，受生猪产能持续恢复和春节后消费需求下降的影响，3月份猪肉价格均出现“两位数”下降。具体来说，连锁下跌10.9%，跌幅比上个月高7.8个百分点；同比下降18.4%，降幅扩大3.5个百分点。
春节过后，猪肉价格一路下跌。3月30日，北京新发地农产品批发市场白条猪平均批发价为29.5元/公斤，比3月1日的32.25元/公斤低8.53%。
农业和农村事务部监测的16个省的瘦肉型白条猪出厂价格显示，猪肉价格从2021年第三周(1月18日-22日)下降到第十三周(3月29日-4月2日)的31.13元/公斤，比第二周的高点(46.56元/公斤)低33%以上。其中第9周(3月1 -5日)出现短期波动，之后继续快速下跌。
供给充裕和需求下降是春节后猪肉价格大幅下跌的主要原因。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇认为，目前我国生猪生产能力明显恢复，存栏量持续增长推动出栏量大幅增加，市场供应充足。
到2020年底，中国生猪数量已恢复到4.07亿头，达到2017年水平的92%以上。根据农业和农村事务部的监测，今年2月全国可育母猪数量增长1.0%，连续17个月增长；同比增长34.1%，连续9个月增长。
相应地，中国销售的生猪数量持续大幅增加。“由于1月中下旬猪肉价格下跌，部分农户给大猪施压，这部分产能在节后开始释放。
其中，工业消费品的价格变化备受关注。3月份工业消费品价格环比上涨0.7%，影响CPI 0.22个百分点左右；同比增长1.0%，是近年来首次同比增长。
董表示，工业消费品价格上涨主要是由油价上涨推动的。受国际原油价格上涨影响，3月份汽油和柴油价格环比分别上涨6.6%和7.3%，同比分别上涨11.9%和12.8%。
截至今年3月31日，国内成品油价格已连续五年上涨，累计2020年底价格调整，国内成品油价格已连续九年上涨。随着私家车成本的增加，加一箱油就要10多元。
这一轮一直涨到3月31日，最后“踩刹车”。据国家发改委介绍，从2021年3月31日24: 00开始，国内汽柴油价格分别下调225元和220元/吨。
在汽油、柴油价格上涨的带动下，3月份交通运输和通讯价格明显上涨，同比上涨2.7%，环比上涨1.3%，涨幅为非食品价格七类中最高。
受季节因素影响，春节后服务价格环比下降0.1%，影响CPI约0.03个百分点。但受春节错月影响，同比略有上升，从上月的下降0.1%上升到上升0.2%。
其中，家政服务、洗车、美发服务价格在春节后出现季节性下跌，跌幅为3.0%-5.3%；疫情好转后，出行需求增加，机票价格上涨6.4%。
旅游业仍在缓慢复苏。3月份，旅游价格环比下降4.2%，同比下降8.2%。教育服务价格略有上涨，环比上涨0.2%，同比上涨1.9%。
解读：二季度物价走势如何？
一季度，全国居民消费价格与去年同期持平。分析二季度的居民消费价格走势，专家认为，食品特别是猪肉价格将继续下降趋势，非食品价格保持回正有诸多支撑因素。
植信投资首席经济学家、研究院院长连平认为，二季度，生猪供给持续恢复将带动价格下行，蔬菜价格波动未突破季节性规律，国际食品价格变动对我国农产品市场影响有限，整体而言食品价格同比仍将保持低位运行。
不过，需要注意的是，去年5月前后受短期供给提升影响，生猪批发价格一度跌至40元/公斤以内，在低基数影响下，二季度食品价格可能达到相对高位。
但这并不能改变猪肉价格整体下降的趋势，生猪供给的持续恢复是关键推动因素。中央农办主任、农业农村部部长唐仁健2月22日在国新办发布会上表示，随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量，猪肉市场供应最紧张的时期已经过去，后期供需关系将会越来越宽松。
到6月份前后，生猪存栏可以恢复到2017年正常年景的水平。下半年，生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。
朱增勇认为，猪肉价格从2019年10月份开始已经在高位徘徊一年多时间。当前进入生猪的供给恢复期，供给增加的趋势是毫无疑问的，猪肉价格进一步回落只是时间和程度的问题。预计今年整体保持下降趋势，后期如有反弹也属下跌过程中的波动。
非食品价格方面，连平认为，随着生产复苏、需求扩张等，非食品价格或继续回正。租房市场回暖，原油价格回升，出行频率加大，影视业、旅游业等行业持续升温等，都将为非食品价格提供支撑。
