据邯郸市市场监管局负责人介绍,该局今年将加大监管工作力度,深入推进整治提升,加强与农业、商务、城管、消防、交巡警等部门的沟通协作,建立健全制度体系,完善食用农产品追溯机制,加强食品安全检测机构建设,落实食品安全主体责任。同时,该局将严格监管执法,全面加强农贸市场食品安全监督管理工作,对农贸市场监督检查100%全覆盖。为有效防范食品安全风险,该局将开展食用农产品销售者,食品安全总监、食品安全员常态化抽查考核,实施食用农产品市场风险分级、分层分级管理,加强信用监管,强化“包保”和食品安全“两个责任”落实,开展失信联合惩戒。
到今年年底前,该局将在全市建设食用农产品市场20家,做到食用农产品市场食品安全抽查考核覆盖率达到100%,合格率达到100%。全市培育建设食用农产品批发市场样板7家、零售市场样板13家,形成示范带动效应,助力全国食品安全示范城市创建。