这其中,包装食品和家庭护理品类引领增长——包装食品销量和平均售价分别增长4.6%、2.6%,推动销售额增长7.4%;家庭护理品类销量和平均售价分别增长5.4%、0.6%的增长,推动销售额增至6%。
“疫情催生的消费者囤货行为是推动销量增长的原因之一,且各品类的销量均有所增长。”贝恩公司资深全球合伙人布鲁诺(Bruno Lannes)认为,“尽管整体市场环境复杂多变,中国快速消费品市场依然展现出强劲韧性,未来几个月乃至几年依旧前景可期。”
而在今年,电商渠道增长失速,O2O渠道增势迅猛。
不可否认的是,受疫情影响渠道格局正在发生改变。《报告》指出,2022年前三季度,电商渠道增速与快速消费品市场整体增速基本持平,而小型线下门店业态和O2O商业则在疫情之下乘势而起。
值得一提的是,便利店和杂货店渠道展现出强劲的增长势头,一扫去年零增长的低迷态势,同比增长9%。“疫情对交通运输行业造成巨大冲击,加上大规模人群聚集带来的病毒传播隐患,消费者出于可预测性、便利性和安全性考虑,更倾向于就近购买。”《报告》指出。
尽管前三季度成本通胀率达到2%,但平均售价连续第三年呈下滑趋势,较去年同期下降2.1%,是2020年以来的最大降幅。不过,不同消费品领域对价格下跌呈现出截然不同的反应。
具体而言,食品和饮料以及家庭护理品类的实际平均售价增幅高于通胀水平,这主要与疫情导致的消费行为变化息息相关。且随着生产要素价格上涨,快速消费品品牌不得不通过提高产品价格以减轻利润率压力。不过,消费者面对食品和非食品品类的价格上涨呈现出截然不同的反应。
“追求性价比逐渐成为主流消费趋势。”凯度消费者指数大中华区总经理虞坚认为,但在食品和饮料领域,消费者的大包装囤货行为对销量的刺激更为明显,而在个人和家庭护理品类,消费者则更青睐低价产品和渠道。
种种迹象表明,对于中国快速消费品市场而言,2023年依然会是充满动荡的一年。
贝恩公司全球合伙人、大中华区消费品业务主席邓旻表示,“展望2023年,中国快速消费品市场可能会持续波动。尽管市场前景存在巨大不确定性,我们依然有理由对未来保持乐观态度。”
邓旻认为,中国快速消费品行业在今年前三季度展现出了强大的韧性,品牌商和消费者应变能力的提升有目共睹。随着防疫政策逐步放宽,消费者信心将逐步恢复。快速消费品公司应当精心部署战略,持续关注消费者需求动向,不断提高业务敏捷度,优化组织应变能力。