厦门市主要副食品供应充足。近4日来，蔬菜日均供应1758.5吨，生猪日均供应2129头，禽类日均供应3.35万羽，蛋品日均供应152.3吨，水产日均供应480吨，日均供应量均高于此前水平。主要副食品零售价格基本稳定。8月15日农超市场蔬菜类平均价4.32元/500克、猪肉类22.03元/500克、禽类17.09元/500克、蛋类6.82元/500克、水产品类20.70元/500克。
据了解，本次疫情发生以来，厦门不断加大主要副食品投放力度，投放量相较疫情前实现倍增，同时，后续也将根据市场情况继续加大投放力度。厦门市已制定《局部封控管控生活物资配送应急预案》《主要副食品市场供应保障应急预案》，形成突发情况下的保供应急机制，关键时刻用得上、靠得住。
目前，厦门已组织银祥、古龙、万翔、夏商等4家企业开展市级冻猪肉储备，目前库存完备，运转正常。此外，夏商水产品集团商业的储备水产品、万翔物流商业的储备冻禽产品、夏商闽夏批发市场的商业储备蔬菜，可满足全市应急供应需求。
厦门积极向内调运物资，通过重点保供企业强化区域协作，与市外11家生猪养殖基地、27家蔬菜生产基地紧密合作，可为厦门提供1600头/天的生猪供应量及700吨/天的蔬菜供应量。同时，厦门还拥有重点保供蔬菜企业20家、省内外协作蔬菜批发市场18家、重点肉类批发企业12家、禽蛋类10家，各生产基地、生产企业、贸易企业、批发市场紧密协作，供应链完善。
针对朴朴等线上超市出现配送时间延迟的情况，朴朴相关负责人表示，近期因居家人员变多，订单较前期有一定程度增长；同时，现在每个订单购买的量增多了，原来配送员出一车可以同时配送8-10个订单，现在一般只有5-6个订单，配送时间自然就延长了。目前，朴朴商品供应充足，员工在岗率未受疫情波动，请广大顾客有序购买，无需过度囤货。
连日来，厦门市商务局组织多个督导组调研生活必需品、市场供应保障情况，商超均能及时补足货源，肉禽蛋菜和米面粮油品类丰富。下一步，市商务局将继续加强市场监测，根据实际情况调整投放力度，确保市场供应平稳有序。
