联合国粮农组织最新报告显示，1月食品价格指数平均为135.7点，较上月上涨1.1%，正逼近2011年历史高点。其中，植物油和乳制品价格飙升。粮农组织指出，出口供应的下降和其他供应方的限制，特别是劳动力短缺和不利的天气条件，将植物油和其他食品的价格推至历史新高。
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