现在“泰国猪肉”的价格高于欧洲、越南和中国。为什么呢？泰国人多久才能买到“便宜猪肉”？如果小农和散户停止养猪会怎么样？
非洲猪瘟(ASF)的爆发导致80%到90%的养猪户放弃经营。正因为如此，泰国的猪肉价格在世界排名中一路飙升。不抓紧解决问题，养猪业只会被农民垄断。
BIOTHAI秘书长Witoon Liachamrun说，泰国的猪肉价格是目前世界上最贵的。“泰国养猪协会宣布，养殖场出售的生猪价格为每公斤110泰铢。高于南美，那里的生猪价格比泰国低三倍，或者在欧洲，每公斤价格只有40到50泰铢。”在与亚洲国家进行价格对比时，发现泰国的猪肉价格也是最贵的。它们比中国和越南更贵，中国和越南的价格分别在80泰铢和60泰铢左右。
Witoon认为，政府估计，猪肉价格高企造成的损失与疫情危机给制造业造成的损失一样严重，达到1000亿泰铢。“如果用中文数据库分析，我们发现猪肉越贵的时候，其他产品的价格也会越贵。在中国，猪肉上涨150%，鸡肉上涨34%，牛肉上涨21%。这些问题也将在泰国发生，这意味着泰国消费者将不得不承担比以前更高的蛋白质食物负担。”
据统计，人们平均每人每年消费24公斤猪肉。这将使每年购买生猪的负担从2000亿泰铢增加到5000亿泰铢，其中泰国将使消费者的负担增加约3700亿泰铢。这直接增加了经济困难时期人民的负担，新冠肺炎问题仍未解决。按照世卫组织的建议，每餐餐盘的蛋白质应该是每餐的四分之一左右。但是，以目前肉类的价格来看，日常食品支出的一半以上都花在了肉类上，这将增加消费者的支出，尤其是穷人。
结合我国猪肉数据发现，随着2017年底疫情的爆发，市场上的猪肉供应明显减少，导致我国猪肉价格连续18个月上涨。中国通过从澳大利亚、欧洲和北美进口猪肉解决了猪肉短缺问题。直到市场能够平衡。
Witoon说，泰国的情况可能比中国更严重。由于疫情公告不明确，动员力度空前，加快了多达270万头猪的出口，正常情况下，出口猪只有50-70万头。如果泰国想解决这个问题，可以从国外进口猪肉。但Witoon评论说，这必须慎重考虑，因为这会对大大小小的养猪户产生负面影响。即使进口，也要禁止使用瘦肉精猪肉，这是另一个要考虑的因素。如果降低安全标准，泰国消费者的健康屏障也将被破坏。换句话说，减少市场上的生猪数量是导致今天生猪价格极高的主要因素。"
至于未来政策中心主任德查拉特苏加恩博士，如果你看看周边国家的信号，你会发现，自2019年以来，非洲的霍乱疫情在许多亚洲国家/地区都存在。但对泰国来说，这一时期为向国外出口更多的生猪提供了一个窗口。由于国际市场生猪短缺，泰国猪肉出口值高达100亿泰铢，正常情况下约为1亿泰铢。
“去年7月泰国出口下降，所以猪价呈指数级上涨。市场上的生猪数量已经损失了大约20%-30%或者大约500-600万头。但是，如果疫情不能解决，由于最终有感染疫情的风险，仍然不可能向市场新增生猪。接下来发生了什么？不仅猪短缺，中小型养猪户也短缺。我们必须承担这些问题的债务，所有这些问题都必须依靠金融体系，这需要一些时间。”
为了解决这个问题，德查拉特博士认为，有必要在解决疫情问题的同时，着手增加生猪养殖，解决养猪户的资金问题。“如果猪回来了，但中小养猪户不回来，就会导致猪的数量只流向泰国最大的养猪户群体，这对消费者来说绝对不是好事。
12月中旬，生猪价格暴涨，猪肉库存不足，产品供不应求时市场放出消息，导致现在生猪价格走高。德查拉特认为，更重要的是政府要加快信息的澄清，在农民和消费者之间形成正确的认识。
