8月4日，国都获悉，奈雪茶(02150。港股公司HK早盘开盘走高。截至发稿时，报10.34港元，同比增长6.38%。
新闻方面，针对近期热议的健康安全问题，奈雪的茶叶补发声明回应门店卫生问题，称在全国范围内开展门店全面自查。
门店自检报告中的检验项目汇总显示，食品安全红色预警项目检验得分为100%，不存在食品安全隐患；环境卫生项目检查得分84%，部分门店有卫生机会，门店立即进行环境卫生整改；产品质量项目检验得分92.9%，少数门店有机会提升产品质量，需加强合作伙伴产品操作标准的培训。
此前有媒体报道，奈雪在西单大悦城、北京、长安商场的茶店出现“地上蟑螂”“黑芒果”“生产标签错误”等问题，迅速引发市场热议，食品安全问题再次被提及。
同时，市场监管同步跟进。广东市场监管部门约谈了公司负责人和食品安全负责人，督促其落实整改。要求公司高度重视食品安全问题，严守食品安全底线、红线和生命线，诚信经营、守法经营，严格落实食品安全主体责任。要求公司对辖区所有门店进行自查自纠，对媒体曝光的问题、自查发现的问题、市场监管部门监督检查发现的问题建立台账，做好整改工作。
奈雪的茶在微博中回应称，奈雪在全国范围内被检查门店的抽检结果均达标，不存在报告中提到的“地上蟑螂”、“黑芒果”、“生产标签错误”等问题。在检查过程中，监管部门还对门店水池未贴标签、地下水有待改善的点进行了详细指导，要求厨房要明亮，厨房要透明开放，充分保障消费者的食品卫生安全。
有鉴于此，为增强消费者信心，奈雪今日的茶叶公告称，公司将(包括)(I)增加聘请外部服务商的频率，对北京上述两家奈雪茶店进行封杀；(ii)进一步提升集团门店运营的自动化程度，包括店内库存管理系统，以准确跟踪和智能分析库存水平和主要原材料的有效期，确保店内员工严格遵守和执行集团关于食品安全和产品质量的质量控制政策和程序。
