原标题：3个月暴涨26倍。澳大利亚和阿根廷没有想到这个国家会取代它
2021年以来，部分国产猪肉批发价连续18周下跌，跌破每斤10元。截至6月5日，已降至每斤8.5元左右。唐人神董事长陶义山早些时候表示：到2022年，国内肉类价格完全有可能降至4-5元。看到养猪业如此低迷，各大基金公司也开始撤出。
作为国内著名的大型水产养殖公司，沐源股份也表示，生猪产能的恢复将降低生猪价格。虽然未来价格可能会季节性反弹，但生猪价格总体呈下降趋势。预计2022年或2023年养猪业将触底。生猪价格持续下跌的原因之一是中国人逐渐养成了不吃猪肉的习惯，或者发现了可以替代猪肉的肉制品，如牛肉、鸡肉、鸭肉等。
要知道我国对牛肉制品的需求很旺盛，每年都有大量的牛肉制品从国外进口。2016-2017年，中国牛肉消费量甚至达到不到30万吨。到2020年，这个数字将达到950多万吨。仅从国外进口就达218.3万吨，进口额107.79亿美元，其中大部分来自澳大利亚。
然而，由于众所周知的原因和对澳大利亚牛肉的反复检查，中国停止了对几家澳大利亚肉类工厂的供应，导致出口量大幅下降近34%。阿根廷已成为中国牛肉进口的重要来源。数据显示，2019年，阿根廷向中国出口了42.6万吨牛肉。到2020年，这个数字将增加到近50万吨，增长约8.5%。
然而，最近阿根廷已经撤回了对中国的牛肉出口。5月17日，阿根廷生产发展部宣布暂停阿根廷牛肉出口30天。为什么？
由于中国对牛肉的需求很高，阿根廷70%以上的牛肉出口到中国，这也导致阿根廷国内牛肉价格不断上涨，因此阿根廷暂停对中国的牛肉出口，但这只是部分原因。受“黑天鹅”事件影响，美国开始放水，短短50周内印刷34万亿元。美元作为国际通用货币，自然会对世界各国造成通货膨胀影响。
阿根廷也受到了更严重的影响。通货膨胀率持续上升，物价也在上涨。其中牛肉价格涨幅超过65%。不过阿根廷这一次的表态显然是要转向中国。
在澳洲听到这个消息，自然笑得合不拢嘴。他们非常认为中国会再次选择他们进口牛肉。从国内从业者的角度来看，这次澳洲的希望不大可能实现。
到目前为止，世界上最大的牛肉出口国是巴西、澳大利亚、印度、美国、阿根廷等。换句话说，中国牛肉进口随时可以找到替代国。
然而，中国从巴西和美国进口的牛肉很少，因为它们的质量不是很高。因此，澳大利亚牛肉成为中国的首选。但由于质量问题，2020年中国已停止向中国出口8家澳大利亚牛肉厂，市场份额从第一位下降到第三位。现在阿根廷的牛肉暂时缺货。澳大利亚从来没有想到中国已经开始从俄罗斯等国进口牛肉。
据新闻报道，今年第一季度，俄罗斯出口牛肉总量的50%被运往中国，成为中国最大的牛肉和家禽进口国，出口额达到去年同期的26倍。
据悉，中国从俄罗斯购买了6000万美元(约合3.8亿元人民币)的肉制品，其中牛肉3500吨，总金额2000万美元，折合人民币1.3亿元。据行业分析师预测，未来10年，中国牛肉进口将继续保持快速增长趋势。俄罗斯牛肉的进口势必会对澳大利亚、阿根廷、巴西等国的牛肉业务产生影响。
可以说，澳大利亚现在牛肉出口已经有竞争对手了。根据专业人士对澳大利亚牛肉和俄罗斯牛肉的比较，发现俄罗斯牛肉质量更好，价格更低。所以俄罗斯牛肉会更好。
据阿根廷消息，牛肉出口禁令将导致阿根廷出口损失2.4亿美元(约合15亿元人民币)。事实上，阿根廷国内的肉类工厂并不希望有这样的禁令，许多贸易团体已经提出了反对意见。但是就算你打开国门，面对俄罗斯，恐怕阿根廷和澳大利亚都招架不住了！不知道下个季度俄罗斯对华牛肉出口会不会继续增长？
