原标题:除了猪价大跌,蛋价上涨受阻,牛羊15元见底?六月份饲料再次上涨怎么办?
中国的猪肉消费需求占世界总量的一半。这两年猪肉价格暴涨,养猪户为此赚了不少钱。但是,现在猪价一跌再跌,猪肉也在下滑。
长沙的刘女士说,今天早上,她在菜市场卖了2.5斤猪肉,37元,也就是14.8元一斤,比往年便宜一半。市民王阿姨说,菜市场的前腿肉14块钱一斤,超市便宜一点,才11.8块一斤,五花肉才14块,所以很多人争相购买。
据记者调查,腿肉、五花肉和里脊肉的价格基本上都在12-16金苑。她来到一家生鲜超市,发现里脊才13.8元一斤,前腿才11.9元一斤,连瘦肉也才15.8元一斤。
据营业员介绍,春节期间30元一公斤的五花肉现在已经降到14.5元,价格减半。因为猪肉市场的衰落,店里的生意明显好了很多。以前只能卖500公斤,现在能卖900公斤,周末1000多公斤,一般不到下午抢。
也是猪肉市场的暴跌,人们的消费对象转向了猪肉,但鸡蛋、牛肉、羊肉和鱼的销量却大幅下降。很多人也发现,最近牛羊肉鸡蛋的价格似乎有下降的趋势,其实是受生猪价格的影响。
01.鸡蛋价格上涨受阻
5月份新开的鸡蛋产量处于较低水平,市场没有太多剩余。虽然需求不算太高,但价格稳步上涨,均价也达到4.45元/公斤,比2020年上涨57%。
鸡蛋价格的上涨也增加了蛋农的利润,很多人开始犹豫卖不卖。他们认为,随着6月端午的临近,中间环节的个股会更多,必然导致大盘上涨。
其实并不是这样。虽然6月份蛋价确实涨了好几天,但还是涨不起来,没多久就跌了。今天,一些地区的鸡蛋价格已经下降。其实交易者是不敢买太多鸡蛋的。一方面天气持续升温,鸡蛋霉变的概率增加,储存成本高;一方面气温上升,消费需求也在下降,猪肉的市场销量在增加。
现在南方已经进入雨季,商家基于采用原则不愿意多采购鸡蛋,也减少了鸡蛋的数量,所以鸡蛋的价格有所下降。现在离节日还有一周,年轻人对节日的需求正在消退,鸡蛋的销量很难增加。
那么六月份鸡蛋能掉多少呢?目前6月份蛋鸡数量增加,但整体存栏量不多,预计蛋价不会跌太多,预计蛋价在4-4.1元左右。
02.牛羊报价一直混乱
如果看屠宰企业的收购价格,牛羊的市场并没有下降多少。以前一般17-18元一斤,现在16-17元一斤。只降1元还是可以接受的。毕竟现在是季节性消费的淡季,买卖市场相对冷清。
但是从民众反馈来看,厂商提供的价格都不是很好,不同地区的报价都比较混乱。
年初,18元的活牛市场价是1公斤,一头小牛的市场价是1.4万元左右,很降,养牛人的收入也在不断提高。不过最近牛价比较乱。有的地方降到了15元一公斤,有的地方还是18元一公斤。总之就是各种市场价。
然而,许多养牛的农民也很担心。现在猪的价格大幅下降。革命制度党能
最近的羊市也是如此,和牛市相比下跌的更彻底。很多羊商表示,现在羊的价格已经跌到了15元大关,30斤羊肉的价格也降到了600-800元。和年初比,跌了不少。毕竟一只羊羔要几千块。
如今,羊市场的衰落也引起了一些养羊人的恐慌。其实这种下滑的原因和生猪市场的下滑也有影响,羊肉的消费需求下降了。
不过从批发价来说,这几天是涨了。6月初,平均批发价跌至75元大关,现在已涨到76.5元/公斤。预计未来活羊价格不会继续下跌。
现在的猪、蛋、牛羊价格都不是很好,受养殖成本高的影响很大,利润持续下降。许多人渴望降低饲料价格。但6月初,又有一波饲料企业宣布涨价,如大北农、江门海达、嘉兴超越饲料、广东南宝集团等。增加了50-75元/吨,这也意味着农民的成本又增加了。
事实上,饲料的兴起受到国际社会的很大影响。毕竟中国还需要大量进口豆粕和玉米。期待其降价并不容易。农民也需要开源节流,从源头控制成本。