原标题:最“任性”的面馆,14年只卖一种面,贴满了客户的要求,却天天吃香!
最“任性”的面馆14年只卖一种面,墙上贴满了顾客的要求,却天天吃香!
说起面食,北方人并不陌生,但南北大街都有面馆。随着餐饮业的发展,街上的面馆很多,餐饮业也属于服务业。总的来说,去餐厅的时候,老板给的招待很周到,但这家面馆是个例外。为什么?他们只卖一种面,墙上贴的都是客户的要求。怎么会有这样的面馆?不怕没有回头客吗?老板不怕,因为人家面馆天天吃香!
其实我今天跟你说的那家面馆,是属于某个网名店的。什么叫网名店?现在网络不是很发达。很多人遇到一些有意思的事情都会在网上发。人见多了,名气也不会涨。这家商店是这样的。来吃饭的人对贴在墙上的客户的这些要求觉得很有意思,就发网上了。越来越多的人看到了,很多人也看到了。
这家面馆可以说是中国最“任性”的面馆。尤其是老板的脾气很怪。经营14年,他只卖过一种面,就是挂面。在这家面馆,最引人注目的是贴在墙上的红色标语。上面有价格提示。最可笑的就是这个。如果你不喜欢吃挂面,请不要来我们店吃面。这是做什么生意的老板?
而且这家店有四个原则:不打包,不出门,不学徒,不加盟。如果你想吃面条,你应该在走进商店之前吃。总之看完了,人真的很想笑。这家店有这么多规矩。为什么很多人来吃?其实他们家的干拌面真的很好吃,很多吃过一次的人都想吃第二次。
此外,这家店已经成为一家在线名人店,许多外国人或游客会来到这里品尝面条,看他们墙上贴的标语。其实这也是很好的营销手段,现在餐饮行业竞争激烈。一个店铺如果没有自己的特色,肯定撑不了多久。大家身边都有这样的餐厅吗?