原标题：最多26次！澳洲牛肉对中国出口受阻，这个国家成了“替代品”？
作为拥有14亿人口的超级大国，对肉类的需求很大。除了猪肉，牛肉也是最受消费者欢迎的肉类之一。特别是随着收入的不断提高和对牛肉营养价值的认可，全国牛肉消费量日益增加。但是市场供给跟不上消费需求，只能通过进口来维持平衡。
中国已经超过美国成为世界上最大的牛肉进口国
毫无疑问，中国人对牛肉消费越来越热情。数据显示，2010年，中国人均牛肉消费量为4.87公斤，2014年达到5.2公斤，预计2020年达到5.5公斤。2019年中国牛肉需求量达833.2万吨，预计2020年达到878.2万吨。呢
随着国内需求的不断增长，2012年生产能力短缺，必须依靠进口。到2015年，中国进口了47.38万吨牛肉，而2020年，我国牛肉累计进口量211.83万吨，同比增加27.65%。,的进口量在短短5年内增长了近4.5倍。
2019年，中国超过美国，成为世界上最大的牛肉进口国。中国巨大的市场无疑让各大牛肉供应商垂涎三尺。据了解，中国牛肉进口主要来自巴西、阿根廷、澳大利亚等29个国家。其中，巴西是第一大进口来源国，占比高达40.05%；其次是阿根廷，占比22.78%；第三是澳大利亚，占比11.96%。
澳大利亚对中国的牛肉出口受阻，损失惨重
从前面的数据可以看出，澳大利亚是中国第三大牛肉供应国。然而，中国是澳大利亚最大的牛肉出口国。早在2019年7月，澳大利亚农业部就发布了数据，当月中国从澳洲进口28214吨牛肉，占当月澳牛肉出口总量的25，首次成为澳大利亚牛肉第一大出口国。
澳大利亚独特的地理位置和优越的环境造就了澳大利亚牛羊肉的独特风味。因此，牛肉也是澳大利亚的主要出口产品之一，对其贸易额贡献很大。数据显示，2011年澳大利亚牛肉出口量为141万吨，2015年增至185.4万吨。澳大利亚对牛肉出口贡献很大，出口总额占比从2009年不到1%，增长到2019年的25%。
但到了2020年，这种情况发生逆转，出口到中国的不合格牛肉产品被多次检出。中国立即停止向中国出口八家澳大利亚肉类加工厂，直到年底才恢复供应。
在此背景下，澳大利亚牛肉出口遭受重创。随着2020年对华出口额下降超过三分之一，不到20万吨，澳大利亚出口损失至少数亿澳元。's出口量的下降，中国不再是澳洲最大的牛肉出口国，直接跌至第三位。
澳洲牛肉有新的“替代品”吗？
澳大利亚牛肉的进口已经减少，但中国的需求仍在增加。留下的市场空缺怎么办？当然，我们要选择一个“替代品”，那就是俄罗斯。
事实上，中国主要从大洋洲的澳大利亚和新西兰以及南美的巴西、乌拉圭和智利进口牛肉，但俄罗斯不在其中。直到2020年1月，历经7年的的谈判，俄罗斯牛肉才首次进入中国市场。
然而，许多其他俄罗斯肉类产品出口到中国。数据显示，牛肉在2020年中国成为俄罗斯肉类的最大出口国，占其总量的37%，也做出了很大贡献
随着澳大利亚牛肉的减少，俄罗斯牛肉迅速占据了2020年一季度，相比去年同期，俄罗斯牛肉对华出口额竟然翻了26倍的位置。
作为中国的邻国，俄罗斯与中国的关系近年来不断发展，双边贸易越来越频繁。早在2010年，中国就成为了俄罗斯第一大贸易伙伴。双边贸易额近年来一直在增长，从2009年的384.1亿美元增长到2019年的1107.6亿美元。2020年受疫情影响略有下降，为1077.7亿美元。然而，今年第一季度双边贸易额为280亿美元(约合1802亿元人民币)，比去年同期增长15%。
预计未来中国牛肉需求将超过1100万吨，市场潜力非常大。长期不进入中国市场的俄罗斯牛肉，会有更大的增长空间。
