事实上，这种说法并不准确。柠檬水中含有的柠檬酸盐有助于防止结石的形成。柠檬酸盐可以与体内的钙结合，形成一种可溶性的化合物，从而减少钙在尿液中的浓度，降低形成结石的风险。
此外，柠檬水还含有大量的维生素C，有助于减少氧化应激和炎症，维护泌尿系统的健康。因此，适量饮用柠檬水不仅不会导致结石，还有助于预防结石的发生。
当然，任何食物和饮料的摄入都要适量。过量的柠檬水可能会对胃部造成刺激，或者导致胃酸过多等问题。如果您有胃部不适或疑虑，请咨询医生或营养师的建议。
总的来说，喝柠檬水并不会导致结石。适量饮用柠檬水可以为身体带来诸多好处，帮助维护健康。如果您担心结石问题，请保持良好的生活习惯和定期体检，以便及时发现和处理任何潜在的健康风险。
