杨女士妈妈包的饺子,包装袋上写明是哪种肉馅的饺子。 来源:受访者提供
“我妈包的饺子真的很好吃,又好看,这次她给我包了韭菜、白菜、酸菜、三鲜。”杨女士说,妈妈在寄出包裹之后,还发了几条语音,告诉她每一样食物该如何做怎么吃。当时在上班不方便听语音,她将语音一条一条转文字。“(看着文字)哭了一上午,很想念妈妈做的每一道菜,我最想回家。” 杨女士说,收到包裹后,她感觉非常开心、温暖。她也寄了红酒、车厘子给妈妈。 杨女士介绍,老家过年时,家人会一起包饺子,在里面放上一枚硬币。在吃完饺子后,小孩子就给长辈拜年。“拜年发红包环节还是很有意思的。”杨女士说,今年除夕,北京也有其他一些不能回家的小伙伴,他们将一起做饭过年。 “新年最大的祝福就是希望家人身体健康平安快乐。”杨女士称。 同样因疫情留在北京过年的李女士告诉记者,她看了家乡的政策要求从中高风险地区所在市回来要居家隔离14天,便有些犹豫。“爸爸也劝我说回来还要被家里催婚,不如北京过年好。”李女士说,一些好朋友们也留在北京,她想跟他们过年也会很快乐,便没回家了。李女士妈妈寄来的小酥肉。来源:受访者提供
几天前,李女士收到了妈妈寄来的两大箱食材和家乡特产。“我热泪盈眶把吃的往冰箱里塞,发现完全塞不下,因为冰箱里已经装满了四川和重庆朋友寄来的各种香肠腊肉。”李女士发朋友圈写道。 李女士介绍,她的家乡在山西运城,每年大年初一时,一家人会围在一起吃铜火锅。“这个不同于北京的涮肉,是把食材一层一层铺好,加上高汤,慢慢煮,煮好后算是一道硬菜。铜火锅里的食材有酥肉、丸子、五花肉片、油豆腐、红薯或者土豆,而这些都需要提前炸制。” 李女士说,她的妈妈和奶奶炸了七个小时,才给她备好春节够吃的食材。还寄来一些老家特产,比如红薯粉、馒头。 “山西人喜欢面食,我妈总觉得吃馒头才踏实,尤其是自己蒸的。因为我妈做饭比较差,但她真的又很爱给孩子做。”李女士笑说。 李女士说,这算是第一次在外过年。工作第一年因为值班晚回去了几天,但这次是整个春节都在外地。今晚,她将和八个小伙伴一起过新年,将由重庆姑娘掌勺当主厨,她则负责包饺子,以及用妈妈寄来的食材做砂锅,其他小伙伴负责吃。 新年将至,1月31日11时许,李女士收到爸爸发来的新年祝福,她最大的希望也是祝愿爸爸妈妈健康快乐。