而细探上述目的地的旅行关键词,携程发现,“美食+旅行”的相关内容访问量环比增长近40%,边吃边逛已成为热门趋势。
在此背景下,5月17日,2022携程美食林入围榜单公布。榜单以携程海量用户口碑为基础,结合专业评委推荐,共覆盖了66个国内城市(含港澳台)的1万余家餐厅。
据悉,今年的携程美食林榜单还根据近一年用户出行热度、搜索热度及美食热度等维度,筛选出了新一批“网红美食目的地”,其中就包括上文提到的跷脚牛肉的故乡——乐山,以及世界文化遗产、历史文化名城——泉州,淮扬菜的发源地、新晋世界美食之都——淮安,居山面海、遍藏山海美味的城市——台州,“东方摩洛哥”、荟萃新疆美食的西部古城——喀什,风光旖旎、景色宜人的美丽海滨城市——北海,酒香四溢的会稽古城——绍兴,生态旅游胜地、大黄鱼之乡——宁德等城市。携程平台上,上述城市在今年五一假期期间,美食搜索热度均呈现双位数增长。
值得一提的是,考虑到“美食+旅行”的融合程度越来越高,用户对美食的细分需求愈加丰富,以及目的地菜系的多样性,今年的携程美食林榜单评委会成员中,除了餐饮协会和美食行业专家之外,还有来自瑰丽、凯悦、文华、金茂、世贸、洲际、希尔顿、裸心等酒店集团的餐饮负责人和地主陆、高盛一、管家、阿SAM、戴踏踏、神威等资深美食家、旅行家,为用户更真实和全面地展现目的地美食榜单,以风味美馔加深用户对目的地好感度。
除了为用户精细旅行餐饮选择,携程美食林榜单还为上榜的优质餐厅持续赋能。“携程方面持续对上榜餐厅加以营销赋能和推广,使餐厅获得了流量与销量的双增长。截至目前,去年的上榜餐厅累计曝光超5亿次,超过七成上榜餐厅的日常流量相较未上榜餐厅增长超200%。此外,部分上榜餐厅在携程上线了套餐售卖,也有不错的销售数据,并间接带动餐厅流量提升超过30%。” 携程美食林相关负责人这样表示。
面对即将到来的端午节假期这一旅行窗口期,携程美食林方面认为,在疫情平稳之后,将有更多用户选择“舌尖上的旅行”。今年,携程美食林榜单进一步挖掘用户的美食体验场景,覆盖了更广泛的餐厅类别,这正能帮助用户找到旅行途中的合适用餐选择,享受目的地特色餐饮体验,从而通过美食更直接地触达风土人文,感受城市旅行魅力。
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