资料来源：中国商业战略(编号：hstl8888)作者：张静波
“我们国家能造航母，能造大飞机。为什么不能开发出好菜？”
站在田野里，新华社的一名记者被当地农民问到。
恨，而且不只是在田里。
猪可以享受什么样的待遇？
价值3万元，乘坐波音747飞机，漂洋过海。董事长和政府领导亲自到机场，举着横幅迎接。待遇堪比超级大人物出国访问。
三年前，这一幕发生在折射出中国种业数十年之痛。昆明长水机场，但这一幕只是每年登陆中国的数百头特种种猪之一。
在鼎盛时期，作为全球最大的猪肉生产和消费国，中国的种猪却长期依赖进口，每年进口2万头牛。
2020年上半年，种猪进口量再次飙升，达到历史同期10591头的历史新高。
丹麦长白猪、英国约克夏猪、美国杜洛克猪、世界三大猪种垄断了中国98%的市场，本地猪市场被挤到只有2%。
挤出来的不仅仅是市场，还有整个中国猪品种的生存。
80年代，土猪还是中国餐桌上的主角。如今，100多个本土猪种，31个濒临灭绝。以四川成化猪为例。最关键的时候，当地只剩下五六十头猪，比大熊猫还要稀少。
一个有9000年养猪历史的大国被外国猪打败了。对此，中国农业大学教授陈庆明痛心疾首：“猪种的灭绝是一场生态灾难。”
猪只是这场“灾难”的冰山一角。
除了养猪，我们的种鸡、种牛……甚至北京烤鸭的种鸭都是进口的。
几年前，中国工程院院士许在上海浦江创新论坛上做了一个令人惊叹的发言：
农业和农村事务部部长韩长福也焦虑地说：“如今，北京烤鸭99%都是英国樱桃谷鸭的鸭种。”
在农作物高端蔬菜领域，国外种子占中国的祖代鸡，几乎全靠进口。西兰花、甜菜、西兰花等高端品种的80%以上。
山东寿光是我们引以为豪的全国蔬菜生产县，也是外来种子的重灾区。
自2000年以来，包括孟山都和先正达在内的30多家国际种子巨头纷纷涌入寿光。在2008年的巅峰时期，外国公司控制了50%以上的种子市场。
我的脖子卡住了。卡在我们饭碗里了！
最悲哀的是，中国是世界上生物资源最丰富的国家之一。洋种子占据了寿光60%以上市场。
北京土鸭1870年传入欧洲，但当地人太胖，无法传播。
20世纪50年代，英国农民尼克松在一个叫樱桃谷的地方，经过多年的基因实验和改良，进化出了瘦肉型鸭，这种鸭很受欢迎。
90年代，这个品种叫樱桃谷鸭，从许多如今吊打中国的洋品种，最早都是从中国传出去的。到今天，郊区只能看到几只当地的鸭子，不能再上餐桌了。然而，英国樱桃谷公司，返销中国，打得本地鸭几乎绝迹。从专利费用中赚了很多钱。
英国的约克夏猪，加上丹麦的长白猪和美国的杜洛克猪，因为生长速度快，节省饲料，脂肪少，在中国市场占据主导地位。但事实上，在大约克夏猪，成为全球最大的肉鸭公司，
同样的例子还有新西兰猕猴桃。
100多年前，一位新西兰老师从中国湖北带走了一颗猕猴桃种子。回国后把种子交给当地园艺专家，培育出口感更好的猕猴桃，就是猕猴桃。
如今，猕猴桃不仅在也流淌着中国华南猪的基因。卖回中国，在统治全球1/3的市场，比也有卖
你觉得这样够痛苦吗？还有更痛苦的。
1956年，一场罕见的昆虫灾难席卷美国，给当地大豆带来灾难。在关键时刻，美国科学家在中国野生大豆中发现了抗病基因，成功渡过了危机。
半个世纪后，2000年，美国孟山都公司组织代表团访华。出发前，中国给了对方一颗野生大豆种子。孟山都是一座宝库。回国后，它立即用尖端技术检测出高产抗病基因。
然后，孟山都通过转基因技术在国产猕猴桃高10倍。复制了这种大豆
今天，美国已经成为全球大豆霸主，中国大豆产业几乎全军覆没：1995年之前，全球101个国家和地区，抢注了64项专利，连给它提供了研究基种的中国也得交专利费。一直是大豆净出口国，现在是中国手握全球90%以上的野生大豆豆种，
面对“农夫与蛇”这样的故事，值得恨后反思。
我国生物资源丰富，但长期没有得到很好的开发和利用，给了别人利用的机会。
孟山都和我国90%的大豆依赖进口。之后的半个世纪，美国农业部数次派人到中国。无论走到哪里，他们都拼命收集当地的大豆品种。
在那个战火纷飞的年代，几乎没有人关心这些失去的“国宝”。这些中国人眼中的田间杂草，到了大洋彼岸，就成了珍贵的繁殖材料。
美国在1898年就盯上了中国的大豆。已经成为世界上大豆资源最丰富的国家之一。
在过去的一百年里，西方国家采取了更多的行动来控制遗传资源。现在统治世界的白羽毛肉鸡起源于印度。19世纪英国人带回，后来美国人加入。经过一个世纪的培育和杂交，终于形成了优秀的基因，长得又快又大。
当我们开始觉醒时，与西方的巨大技术差距已经形成。
以猪的品种为例，当我们还在根据猪的大小和外貌来繁育猪品种的时候，对方已经建立了一个种猪数据库。许多养猪场老板私下嘀咕：百年积累下来，美国已拥有2万份大豆材料，
在外国种子“先玉335”一度抢占了一半市场的东北，一些玉米育种家自嘲：“什么样的育种，一个‘先玉335’就够了。”
一些种植者还说，“育啥种，引几头猪是真的。”的其他人不仅品味好，而且比国内的种子多摘一颗。
放弃自主育种，严重依赖进口，后果显而易见：面对国外种子一再涨价，我们无力反击。
在蔬菜种子市场，“国外种子确实好”，荷兰甜椒品种“曼迪”每公斤售价18万元，堪比铂金。就这样，经常抓不到。
新华社记者赴山东、宁夏调查，结果被当地农民质疑：
进口的按粒卖，国产的论斤卖。
事实上，政府和业界一直在努力，不断增加投资。
早在2000年，国家就发布了《种子法》，2016年修订。农业和农村事务部也在积极推进和实施现代种业升级项目。
自2014年以来，农业和农村事务部会同有关部门启动了种业人才发展和科研成果权益改革试点。
几年来，122个试点单位取得种业成果5000多项，比试点前增长50%以上，涌现出一大批企业科研带头人。
随着这些项目的推进，我国生物育种能力有了很大提高。
截至目前，全国已评选出180个国家级核心种猪场，其中生猪98头，核心育种群15万个，居世界第一；筛选出农作物品种4万多个，2018年农作物品种权申请数量4854个，居世界第一。
此外，水稻、小麦等大宗作物在国内100%自主育种。蔬菜种子自主研发比例也提高到87%。
在这个过程中，种子企业的竞争力得到了显著提高，逐渐成为育种创新的主体。
但是，与西方发达国家上个世纪的积累相比，我们还有很长的路要走。更严重的是，我们面对的是“我们国家能造航母，能造大飞机，为何不能研发出好菜种，而要长期受制于美、日、韩等国？”
实力和规模数千倍于自己的对手。一些专家在对比中外种业后感叹道。
这不是危言耸听。
20世纪90年代以前，孟山都对种子不感兴趣，给世界的印象只有越南战争投下的敌敌畏和致命的橙剂。
然而，从1995年开始，仅在三年时间里，孟山都公司就花了80亿美元收购了至少10家大型种子公司。其中，仅闪米特人就提供了全球26%的蔬菜种子。
当时的评论是：“仅孟山都一家公司的研发实力，就足以匹敌整个中国！”
高潮发生在2018年。那一年，拜耳，世界上最大的
在此之前，陶氏和杜邦合并，巴斯夫也接手了拜耳的种子业务，世界四大种子巨头诞生。
在这张密集的种业地图上，你可以看到“孟山都有效控制了全球种子产业。”
2018年只有中国本土企业龙平高新(000998)入围，5.2亿美元的营收还不到孟山都的1/20。如果中化没有在2017年收购四大巨头之一的先正达，中国几乎陷入被别人屠杀的境地。
有人估计到了，控制了全球25%的种子和农药市场。
这几乎是一艘小船和一艘航空母舰的对决。
R&D的实力更令人担忧。中国50强种子企业在R&D的投资总额不到孟山都的1/7。投入少了，技术就不行了。
2012年，曾在孟山都工作的种业专家刘石在访问美国后感叹道：巨头们并购之疯狂！
水产养殖业也好不到哪里去。
相比于全球最大的种猪改良公司PIC，数十年来建立了全球最大的种猪数据库，沐源、文、新希望只是在近几年养殖规模扩大后才开始重视养殖，时间不超过5年。
肉鸡养殖，中国5800家左右本土种子企业，全部销售收入加起来，仅相当于孟山都一家。，美国的两大巨头，正在全世界的铁骑下爬行。有业内人士承认，至少需要10年才能赶上他们。
食物关系到一个国家的安全。
美国前国务卿基辛格曾经说过：“如果你控制了石油，你就控制了所有国家。”很多人不知道其实还有这句话的后半部分：
“中国种业技术落后世界至少30年。”
历史一再证明，一个国家的兴衰有时只是一粒种子之间的事。
1996年，阿根廷为了摆脱经济衰退，引进了转基因大豆。孟山都一开始是装聋作哑，让当地农民偷种子。短短几年，市场份额达到惊人的90%以上，
阿根廷人年收入200亿美元，但代价是摧毁一个国家的粮食自给自足。
大规模单一种植大豆不仅迫使成千上万的农民离开土地，砍伐大片森林，还摧毁了阿根廷的奶牛场，造成了历史上以畜牧业闻名的国家“如果你控制了粮食，你就控制了全人类。”
就在阿根廷人刚刚尝到苦果的时候，孟山都突然开始向农民收取专利费用，有息有息。成千上万的豆农突然陷入贫困。原本富有的潘帕斯鹰也失去了翅膀。
在这方面，一位阿根廷作家愤怒地写道：转基因大豆便占领阿根廷99%的市场。
此后，几乎同样的场景在邻国巴西再次上演。
近年来，虽然中国一直坚持主食安全红线，也没有类似的“悲剧”发生，但我们有时还是会被卡在脖子里，比如蔬菜。
中国36%的进口蔬菜种子来自日本。每年春天，国内代理商提前给日货寄钱，对方却迟迟不发货。原因是：价格还没定下来，可能会涨价！
难受？你必须忍受它。竟然要从乌拉圭进口牛奶。
主食情况也不容乐观。事实上，自2002年以来，中国的粮食进口增长了800%，成为世界上第一大粮食进口国。
因此，国家领导人一再强调：“我们沉浸在羞耻之中……阿根廷的国家认同，遭受到前所未有的打击。”
刚刚结束的中央经济工作会议以前所未有的方式把种子问题放在了重要位置。会议指出，要加强种子资源的保护和利用，加强种子库建设，有序推进生物育种产业化。同时，开展种源“卡脖子”技术研究，力争打一个种业翻身仗。
斯瓦尔巴全球种子库
不是我们太重视，是这个问题太致命。
芯片输了最多卡脖子。“国内同品种的菜种又不行，你没得选择！”
