原标题：自建千亩花田，捧红小生花，大数据管理争分夺秒.花卉电子商务争夺“美丽产业”1000亿市场
颤音上的花店视频很容易让人着迷：经常可以看到亚洲最大的鲜切花交易市场斗南花市的“大场面”。锚在花海中，手持一束束玫瑰、百合和洋桔梗。绣球花等。高喊“9.9元十”和“39.9元套餐”的价格；还有很多网友的花“拆包评测”和插花视频等短视频和直播。画面赏心悦目。
现在花卉电商生意兴隆。随着短视频和直播的兴起，淘宝、JD.COM、品多多等综合电商平台上的花店越来越多，颤音、Aauto rapper等新电商以及保鲜平台丁咚也开始培育这一领域。据统计，中国花卉电商市场规模稳步增长，2018年达到371.6亿元，2019年达到645亿元，2020年接近900亿元，今年有望突破1000亿元。
被数字化祝福的花卉业，尽管潜力巨大，但由于供应不稳定、价格波动大、物流损失率高，被公认为“不容易赚钱”。现在各种家电厂商都在玩什么新的方式？这些问题能解决吗？
谁在线上卖花
葛花的花店是颤音上3000多家花店中的一个“老名字”。他在疫情最严重的时候开店，帮花农带货，成为斗南花市的“明星”。
这个90岁的男孩出生在云南省文山州广南县，在农村长大。留在童年记忆里的淳朴的花农，只是把地里的花收起来，等批发商上门，或者自己带到市场上卖。他既没有时尚的包装，也没有营销策略，每个月挣的钱很少。
华哥和这个行业没有交集。在卖花之前，他是一名新媒体从业者，他的视频团队设法维持生计，在云南拍摄婚礼视频和企业宣传视频。然而，疫情导致订单冲击水漂。郁闷的时候被朋友带进斗南花市，却不敢相信熙熙攘攘的市场已经荒芜。市场管理人士表示，几个月的鲜花损失超过20亿元。专业嗅觉告诉他，花卉和视频拍摄自然契合，相机可以展现花卉最美的一面，可能会给这个行业带来活力。
去年4月，他在颤音开了一家店，试图现场卖花。播出的第五天，他精心制作了十几秒的短视频，配以励志音乐的现场集锦。没想到，短视频很快就获得了5万赞，1000评论，他的直播室瞬间淹没了很多用户。
华哥火了。他每天只睡两三个小时：早上6点去花市看当天价格，早上9点开始打包邮寄，下午准备短视频内容和直播素材，每天17点准时出现在直播室，凌晨忙着广播。华哥又累又欣慰。第一个月，他为花农卖了150万朵花，累计销售额超过70万元。如果不考虑“保本保赔”的售后服务损失，华哥猜测花农的利润是销售额的40%左右，他自己卖花赚了一些钱。
今天，葛花已经和十多个花农建立了长期的合作关系。他担心的不是花的品种和质量，而是物流对声誉的影响。花易碎，从云南运到外省至少两天。他一开始没什么经验，还了很多花。后来，他发现了如何根据客户的地理位置推荐鲜花。比如他遇到远东北的客人，会推荐比较有朝气的明星和向日葵，如果客人住在东南沿海地区，会推荐买百合和耐热能力比较强的康乃馨。
电子商务振兴了花卉生意，解决了大部分花卉滞销的问题。颤音和阿托更快平台上的花店有相当一部分位于云南昆明。店主大多是擅长使用新媒体的年轻人，比如葛花。他们与附近的花农合作，拓宽了过去要么依靠婚庆公司和酒店购买，要么依靠市场零售的销售渠道，让远离互联网的农村花农也能赶上互联网快递。
与中小企业在电商平台上卖花的做法不同，上海新经济企业、保鲜平台丁咚也从去年年底开始购买“自营花”。平台的花卉定位是用9.9元打造一个家庭日常用花的场景，希望用户在买菜的同时可以买一束花。他们选择的花卉大多是大众高度接受、常年价格适中的“基本款”，如玫瑰、百合、桉树叶、勿忘我等。同时搭配当季花卉，比如现在的郁金香、牡丹。目前，华东市场每天供应10多万朵鲜花。
“做花卉电商最大的困难是市场价格波动大。”站台上的一位鲜花购买者魏慧敏告诉记者，鲜花很娇嫩，保质期短，与新鲜水果相比太不稳定。另外，花卉与果蔬等民生产品不同，种植者并不多。在去年的疫情中，许多种植者转而种植蔬菜。这样，货量一少，价格就涨，节日一过，价格也涨。所以他们要“争分夺秒”，根据数据预测和市场需求预测提前做好供应准备，让大数据指导销售。
怎样和时间赛跑
花店从线下走向线上，不仅仅是销售场景的改变。不仅玫瑰被开发成几十个不同的类别，牡丹、蓝莲花、姜莲花等小众花卉也在电商平台上成为“线上名人”。
“国色天香”的芍药曾经是“废花”？品多多商家“千花会”在平台花类排名前三。公司老板杨道林，安徽阜阳人。他与云南和安徽的一些花农一起工作。他发现阜阳的一个农业合作社为了增加土地收入，每年都会在山核桃林下套种牡丹，并将牡丹根作为药材出售。每年4月下旬至5月中旬，为了避免花与根争夺养分，合作社会安排工人掐断所有旺盛的牡丹花。
富阳牡丹妩媚，繁花似锦。杨道林觉得弃之可惜，于是除了卖玫瑰、百合等主流花卉之外，还尝试卖阜阳牡丹，没想到一炮而红。于是他主动找合作社要了0.3元/枝的价格收购了所有芍药花，合作社只需安排工人剪摘、打包后发货，一季就可以增加营收十余万元，还带动几十名农户增收。
上海本土鲜花电商“花加”（flowerplus）,是国内最早做在线生活订花服务的品牌。其资深采购经理柯政告诉记者，如今大火的睡莲和姜荷花在几年前少人问津，平台通过“订单种植包销”的方式让它们走进千家万户。
睡莲有个更美的名字“蓝莲花”。这种热带花卉多被养在池塘里净化水质，或是提取制成花茶和保湿化妆品原材料。花加采购员们发现它的观赏价值后，在广东省阳江市尝试订单种植，把当地花田从几百亩扩张到4000亩。技术人员通过农科技术控制植株美观度、预防病虫侵害，并将鲜切花出水后的“生命周期”延长至5-7天。如今，通过仓库预冷和冷链运输，睡莲从采摘到送至用户手里只要72小时，拆开包装依然娇艳欲滴。
而姜科美丽花朵姜荷花，原产于泰国清迈一带。平台对它的开发颇费一番思量，从国外进口成本高昂，因此采购人员到福建漳州、云南昆明等与基地谈合作，从品种研发开始介入，全程与基地共同选品，如今的细分品种有“影子”“绿巧”“佳丽”等六种，花型、颜色各不相同。
尽管鲜花电商的供应链管理越来越成熟，但与之相关的投诉依然不少。在黑猫投诉平台搜索“鲜花”关键词，截至3月15日的投诉量达到4576条，已完成仅936条，投诉内容多为“不新鲜或枯萎”“配送不及时又联系不上客服”“虚假宣传、花束搭配不好看”等等。而国内电商专业消费调解平台“电诉宝”去年一年受理的鲜花投诉中，几乎涉及目前所有鲜花电商平台。对此，业内人士认为，商家要在鲜花电商这根赛道走下去，核心在于对供应链进行研发和升级，比如降低种植成本、改进包装工艺、缩短鲜花出库到送达时长等等，让这份“美丽产业”更可持续。
