澳门回归祖国22年来，市场蓬勃发展，经济突飞猛进，民生不断改善。从长期的社会稳定和经济繁荣中，人们可以深刻感受到“一国两制”基本国策给澳门各界带来的巨大创新活力和发展空间。12月18日，在澳门回归祖国22周年之际，中央广播电视总台央视纪录频道推出美食人文纪录片《澳门之味》，深入当地100多家餐厅、咖啡馆、小吃店、大排档，开启品味密码，探访民生民生民生，展现澳门居民幸福指数持续攀升、东西方文明交流互鉴、多元文化和谐繁荣的社会风貌。
《澳门之味》共4集，每集50分钟。拍摄手法细腻，构图严谨，色彩饱满。每一种配料，每一个窍门，每一道菜，每一个表情都在屏幕上显示出来。特写、特写等强大的影像有效提升了视觉张力，充分满足了观众的感官体验和审美需求。影片在介绍美食的同时，重点讲述了30多个角色的故事。比如第一集讲的是葡萄牙天野的故事。他是做蒸鱿鱼的高手，他的中国妻子罗佩婷经营着一家家族洋行。几十年来，不同国籍、文化背景和性格的夫妇一直在互相帮助。制作和品尝葡萄牙风味的食物已经成为他们享受生活和相互交流的最佳渠道。他们不仅是一个美丽家庭的代表，也是葡萄牙美食盛行、葡萄牙习俗和文化遗产得到充分尊重和保护的社会缩影。第三集，姚润莲经营糖果店50多年。他做的桂圆芒果马蹄沙饮料，香甜爽口，人人喜爱。除了精美的选材，广东珠海朱元水库的优质水源是他最重要的成功秘诀。淡水资源匮乏的澳门，每天从内地各水库进口26万吨清洁水。一杯普通的饮料，让内地与澳门不可分割的资源共享、优势互补的发展格局清晰明了。
