4月15日电 每天早上,在新疆克拉玛依市乌尔禾区岘港工业基地,身着盛装的“岘港制作队”开始忙碌的一天,岘港制作的每一步,如揉面、擀岘港饼、戳模、烤岘港等,都有条不紊地进行着。第一批馕出来的时候,很多人都在等热腾腾的馕。
从吃饱吃好到绿色健康的美食产业
迈迈提阿卜杜勒凯雷姆是乌尔禾南城工业基地的成员之一。小馕饼给包括Maimaiti Abdul Keremu在内的馕人带来财富,馕工业园基地承载着他们过上小康生活的机遇和梦想。
迈米蒂阿布杜特姆说:“过去,它只在我自己的院子里。每天都围着家里的坑转。我身边只有几户人家买了。我一天卖不了多少。看到已经打了的卖不出去,我很难过。”
他说:“这几年,搬进乌尔禾岘港工业基地后,我不再是一个人打岘港了。我们的“囊队”分工合作。通过规模化、产业化、集约化发展,客户越来越多。随着乌尔禾区旅游业的发展,来自世界各地的游客将来到这里,带来各种口味的馕。
据悉,从“饱”到“好”,再到“绿色健康”。近几年来,随着标准化生产、规模化经营、扩大市场需求和品种技术的不断创新,馕已成为乌尔禾的特色产品。
乌尔禾岘港工业基地的“岘港工业园夜市”为岘港工业增加了餐饮服务,为游客提供了一个可以休息、享受美食和夜景的氛围。烤馍和全羊已经成为岘港工业基地夜市游客的首选。“生产、仓储、加工、销售”的一体化经营模式,横向拓展了岘港产业、旅游产业、文化产业、医疗保健产业的一体化发展模式。
推动乌尔禾馕全方位营销
随着物流业的快速发展,馕已经成为新疆以外人们餐桌上的美味。据乌尔禾馕产业基地销售专员介绍,其他地方的客户对香辣皮馕和洋葱馕的需求量很大,最近新推出的菠菜馕也很受欢迎。
据悉,为满足客户需求,乌尔禾囊产业基地产品已在JD.COM、天猫等电商平台上线,采用“电商实体”销售模式,建立全方位线上线下营销体系。
随着乌尔禾岘港工业基地的扩大,提供的就业岗位越来越多,岘港工业成为带动人们致富增收的富裕产业。
“我们现在每人每月收入3500元左右,公司每月给我们600元的各种补贴。食宿免费。我们一个月能攒近3300元,生活水平也在不断提高。这里每个坑可以提供3-5个工作岗位,极大的促进了就业。”岘港工业基地的主人阿卜杜勒艾尼说。
据悉,在乌尔禾,除了乌尔禾岘港工业基地和白口泉经济开发区岘港基地外,西部城镇乌镇也有岘港坑即将开业。乌尔禾区将继续坚持“工业和文化旅游就业”的发展理念,大力推进囊业、文化旅游、商务服务业和农村振兴的融合,不断推进乌尔禾区囊业的优质发展,不断扩大囊业的社会效应。