6月16日电 “智慧赋能好茶,茶香好卖。”16日,在贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县5G智慧茶园,炒茶老师张友利正在向游客展示她的手工炒茶技艺。她把簸箕里的新茶放进铁锅里,她开始徒手翻炒,茶香立刻飘了出来。
16日,第十四届贵州茶业博览会开幕式“锦绣黔东南苗侗山茶”举行。会上启动了东西协作5G智慧茶园。
丹寨县5G智慧茶园占地5000亩,集旅游、茶叶种植、休闲娱乐、智慧管理于一体。记者了解到,5G智慧茶园将物联网技术应用于传统茶园,建设内容涵盖气象分析、昆虫监测、土壤墒情、产品溯源、视频监控、天翼云播种等模块。通过数字化产业建设,传统茶园更加“智能”,为乡村振兴产业繁荣提供更加科学、便捷、高效的管理。
80后的杨梅是丹寨县有名的“茶娘”。看到丹寨日照少云多的气候优势,她开荒种茶,成立公司。目前已开发茶叶基地3000亩,拥有现代化茶叶加工厂3500平方米,年产红茶、绿茶200吨。
“科技促茶,商道追胜。”对于连续五年达到国际欧盟标准的茶叶生产企业杨梅来说,智慧茶园的应用无疑促进了当地茶企的发展。“茶叶生产实现可视化诊断、科学化生产和数字化管理,改变了单纯依靠经验进行茶叶生产和管理的模式,保证了茶叶的健康生长。”杨梅说。
杨梅坦言,从无到有,从小到大,从单纯种植到科技赋能,从专到优,这是丹寨茶叶发展的真实写照,也是龙头企业做大做强的信心所在。
丹寨县地处云贵高原,纬度低,海拔高,日照少,天气多云,昼夜温差大,土壤硒锌丰富。独特的地理条件为丹寨县茶产业的发展提供了基础。
近年来,丹寨县大力发展茶产业,荒山得到有效利用,绿水青山成为金山银山。同时,丹寨以“保护生态、注重品质、打造名牌、注重创新”为导向,积极探索茶产业发展新路子,以全产业链带动茶产业发展,坚持政府引导、企业带动、合作社和农户参与,使茶产业综合效益不断提高。
自2009年以来,丹寨县连续十年被评为“全国重点产茶县”和“中国茶产业百强县”。2021年获得“年度智慧茶产业示范县”称号,是贵州省43个重点产茶县之一。
“我见证了荒山变金山银山的过程。”张友利说,家乡的连片荒山种出了丰富的茶叶,当地致富的领导开荒种茶,成立了许多大大小小的公司。“越来越多像我一样的女性返乡工作,赚钱照顾家庭。”
目前,丹寨县有茶园12.19万亩,覆盖69个村3.8万人,带动1852户6482人脱贫;注册茶叶企业57家,合作社28家。2022年,茶叶产量预计5900吨以上,综合年产值10亿元以上。(完)