4月24日，广西柳州市行政审批局、柳南区机关事务管理局联合召开《柳州螺蛳粉产业相关政策及准入经营》政策说明会，以“真金白银”补贴促进螺蛳粉产业发展壮大。
螺蛳粉是广西柳州的街头小吃。它因蜗牛熬制的汤而得名。近年来，柳州深化供给侧结构性改革，紧跟“互联网”发展，以产业化理念将柳州螺蛳粉产业打造为“网络名人”小吃。
当天，政策声明将从螺蛳粉产业的原料种植、生产加工、金融支持等方面、市场准入许可、市场监管等方面进行解读和报道，推动柳州螺蛳粉走标准化、产业化、品牌化道路。
为了鼓励柳州螺蛳粉产业的发展，柳州市政府出台了一些补贴政策。在企业技术改造方面，对年投资1000万元及以上的工业企业给予11个档次的奖励。它的红色食品名片。柳州市审批部门着力优化准入许可流程和环节，让螺蛳粉市场投资者一“落地”就能经营；监管部门及时公开螺蛳粉专项检查情况，让人们第一时间了解食品安全信息；地方标准制定部门提高产业链标准解读质量，保障行业规范发展。
柳州市商务局提供的数据显示，2021年柳州螺蛳粉全产业链销售收入达501.6亿元，其中袋装柳州螺蛳粉销售收入达151.97亿元，同比增长38.23%。(完)
