2月21日电 记者21日从辽宁省市场监督管理局获悉,辽宁集中排查生产企业、小作坊等重点品种的风险隐患。并着力解决第三方平台和线下门店存在的食品安全管理制度不落实、采购和使用不符合食品安全标准的食品包装袋和一次性餐盒、成品食品和生鲜食品不按规定温度配送、配送容器不定期清洗等问题。聚焦校园食品安全潜在风险,重点解决校园食堂、餐饮单位和校园周边食品经营者采购、销售或加工不符合食品安全标准的食品和食品添加剂,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前不清洗、消毒或不合格的问题。
此外,针对进口冷链食品“闭环管理”的风险隐患,重点解决进口冷链食品的储存、生产、加工、销售和餐饮服务网络,严厉打击食品安全领域的违法行为。