9月28日 酒庄的树林里散落着200多间酒桶形风情小屋。夜幕降临，木桶小屋反射的灯光就像散落在草地上的珍珠。
9月27日，记者走进距离吐鲁番市10多公里的火山酒厂。在院子的一侧，在曲径通幽的林荫小道上，有酒桶形的风情小屋，在绿树的掩映下，显得古朴典雅。漫步中，近距离感受田园生活的静谧与舒适。
各种沉浸式酒庄在吐鲁番蓬勃发展。近年来，吐鲁番利用区位优势和“酒庄旅游”为主体，充分发挥旅游的拉动和融合作用，带动酒和旅游大发展，形成休闲农业和酒庄休闲酒高服务的生态圈。
吐鲁番以其独特的区域小气候、充足的日照和昼夜温差大而闻名。随着旅游业的多元化发展，各类酒庄的沉浸式旅游已成为当前旅游业的新元素。火山酒庄包括地下储酒廊、酒桶式小屋、哥特式小酒庄、酿酒车间、养生沙疗馆、露天游泳池等8大景区。今年上半年，酒庄共接待游客20万人次(次)，开启了“文化酒游”融合发展的新局面。
“产旅”融合发展，为吐鲁番旅游锦上添花。近年来，吐鲁番相继建成了火山酒庄、驼铃酒庄、鄯善县楼兰酒庄、托克逊零海拔酒庄等一系列特色酒庄，逐步实现了多样性和全域化，促进了传统旅游升级，延伸了产业链，增加了葡萄附加值。推动葡萄产业从单一种植向酿造旅游转变。
如今，吐鲁番葡萄产业逐渐成型，多元化的葡萄产业充满活力。葡萄酒产业向休闲、旅游、文化、商业等领域拓展，构建了“葡萄产业旅游产业”新体系。
记者了解到，过去吐鲁番葡萄销售主要依靠鲜食葡萄和葡萄干创造市场，通过产业调整优化种植结构。目前，吐鲁番已形成1/3鲜食、1/3干葡萄、1/3酒的产业结构。
随着产业结构的不断优化，目前吐鲁番共有42家具备生产能力的酒厂，其中23家获得SC生产认证。2020年，吐鲁番将生产葡萄酒3.84万吨，销售额1.8亿元。
