8月17日，国家发展改革委今天召开8月份新闻发布会。新闻发布会上谈到猪肉价格时，发言人孟伟表示，未来随着消费的蓬勃发展，生猪养殖的利润可能会逐渐回升，这将在一定程度上提振养殖场和养殖户的积极性。
孟伟说，7月份以来，为应对生猪和猪肉价格快速下降，国家发改委会同有关部门挂牌储备了5万吨中央冻猪肉储备，引导各地同步收储，稳定市场预期。这些政策措施有效遏制了生猪价格的快速下跌，生猪价格明显回升。目前价格较前期低点上涨15%以上，猪食价格在短暂跌破5:1后也快速上涨，8月9日至15日上涨至5.71:1。
孟伟指出，虽然前期猪价下跌对养殖利润产生了一定影响，但国内生猪产能整体恢复势头良好。据监测，截至7月底，我国生猪存栏同比增长31.2%，其中能育母猪存栏同比增长24.5%，已恢复到正常年份水平。未来一段时间，随着消费的蓬勃发展，生猪养殖的利润可能会逐渐上升，这将在一定程度上提振养殖场和养殖户的积极性。
孟伟表示，后续，国家发展改革委将继续跟踪生猪、母猪存栏量变化和猪肉价格走势，及时对养殖户进行预警提醒，积极引导养殖户合理安排生产，按照猪肉市场保供稳价工作方案规定加强市场调控，防止生猪、猪肉价格大幅波动。
