7月6日电 从国家5A级景区新疆喀什古城东门入城，途经毛子街、齐木街，即可到达阿尔达克路夜市，是游客的经典打卡路线。
5日晚，记者走访古城夜市，见到了北京游客张山。帕米尔高原之行后，她来到了久闻大名的夜市。在烤鸡蛋摊前，我点了一个“营养鸡蛋”:将鸡蛋和鸽子蛋的蛋液混合，加入红花、碎大云和蜂蜜，用炭火烤熟。“这是当地小吃。”
烤鸡蛋是南疆特有的美食。因其独特的口感和较高的营养价值，不仅深受当地人的喜爱，也是游客打卡的美味。在阿齐古力麦克马蒂的摊位上，每天晚上卖烤鸡蛋的收入接近300元。当他太忙的时候，他的朋友经常来帮助他照顾它。
最近喀什进入大热天，南疆早晚温差大，傍晚稍凉。然而，配有酸奶和蜂蜜的冰块和“冷冻酸奶”仍然很受欢迎，来自成都的游客李兰非常舒服。在夜市摸爬滚打2年多的艾尚强因苏普，每天至少能卖出150杯。
不仅是美味的食物，来自武汉的游客陶云韵也被琳琅满目的服饰所吸引，比如花帽子和丝巾。热情的摊主给她戴上了花帽子和丝巾，她还邀请了当地的朋友一起拍照。“喀什人友好淳朴”，这是她第一次喀什之行留下的印象。“这里没有浓厚的商业色彩，也可以看到老百姓的日常生活。我会再来的。”她不喜欢她的旅行。
当天，记者看到一名德国游客带着家人逛夜市，要了一份“牛肉卷”。他说刚到喀什，印象不错。
记者从喀什地区旅游局了解到，今年上半年，当地接待国内游客数量较2019年同期增长50%以上。
