宁德5月29日电 以“花开闽浙、栀等你来”为主题的2021年第二届闽浙边界栀子花旅游嘉年华暨第八届红点打卡、猜谜学党史、山歌比拼等活动接替上演，引游人如织。
福鼎市政协主席、市栀子产业发展领导小组常务副组长李绍美表示，希望闽浙二省三县(市)通过栀子文化节这个平台，进一步把富有农味的“栀”源挖掘好、包装好、展示好，变资源优势为产业优势和经济优势。
有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市，特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境，孕育出独具福鼎特色的栀子产业，现有栀子种植面积约6万亩，3万多农户从事栀子种植和加工，全产业链年产值7亿多元；福鼎及周边已成为国内栀子原料林面积最大、产量最多的栀子产区和栀果交易集散地。
据史料《福宁府志》记载，栀子在福鼎已有250多年的栽培历史。栀子浑身是宝，其花其果既可食用，又能入药，栀子果具有清热解毒、护肝利胆、降压等作用，属药食两用植物之一。目前，福鼎栀子已取得地理标志证明商标、农产品地理标志，并列入“全国名特优新农产品目录”。
福鼎栀子种植管理简易、立地条件优越，和茶叶采摘错季，两个产业互补性强，可以很好地促进农民增收。近年来，结合福鼎白茶产业、借助“福鼎白茶”品牌效应，当地研发栀子白茶，推动栀子衍生产品开发。
作为当地第一个“吃螃蟹”的黄栀子深加工企业，福建恒康生态农业发展有限公司计划投入6000万元新建栀子油、花、果等系列产品生产线，进一步延伸黄栀子产业链。该公司负责人林炳长介绍道，从果到花，栀子可研发利用程度高、用途广，形成规模后，可以成为一个富民产业。
为有序推进栀子产业健康发展，福鼎市2018年成立栀子产业发展领导小组，提升品牌创建、栽培管理、基地建设、招商引资、技术研发和政策扶持等，并取得显著成效。2020年福鼎市出台《关于进一步扶持栀子产业持续健康发展的若干措施》，统筹推进标准化仓储点建设。
